Turuncu meze tarifi ve malzemeleri

Turuncu meze, yaz aylarında serinletici ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Renkli görünümü ve besleyici içeriğiyle sofraları süsler. Bu tarifte, malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylar sunulmaktadır.

11 Aralık 2024

Turuncu Meze Tarifi ve Malzemeleri


Turuncu meze, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Renkli ve iştah açıcı görünümü ile sofralarınızı süslerken, sağlıklı malzemeleri ile de besleyici bir alternatif sunar. Bu yazıda, turuncu mezenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Malzemeler


Turuncu meze için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 adet limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Turuncu mezenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir meze elde edebilirsiniz:
  • Havuçları ve kırmızı biberi ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız havuç ve biberleri ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.
  • Ayrı bir kapta ezilmiş sarımsak ve limon suyunu karıştırın.
  • Soğuyan sebzelerin üzerine yoğurdu ekleyin ve harmanlayın.
  • Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Sunum Önerileri

Turuncu meze, özellikle yanında hafif bir ekmek ya da pita ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, çeşitli sebzelerle birlikte bir meze tabağı oluşturmak da mümkündür. Mezenizi soğuk olarak servis etmeyi unutmayın.

Besin Değerleri

Turuncu meze, sağlıklı malzemeleri ile dikkat çeker. İşte 100 gram turuncu meze için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 6 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Turuncu meze, sebzelerin sağladığı vitamin ve mineraller açısından zengindir. Havuç, A vitamini açısından yüksek bir kaynaktır ve göz sağlığını destekler. Kırmızı biber ise C vitamini deposudur. Zeytinyağı, sağlıklı yağlar içermesi nedeniyle kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Bu meze, vejetaryen ve vegan beslenenler için de uygun bir seçenektir.

Sonuç olarak, turuncu meze, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Kolay hazırlanışı ve besleyici özellikleri ile sofralarınıza renk katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri