Kırmızı Biber Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı biber mezesi, kolay yapımıyla yemek masalarını süsleyecek, pratik bir meze tarifidir. Tanıdık bir meze olsa da ilk defa deneyeceklerin beğeneceği, tarif listelerine ekleyeceği tariflerden biri olacak. Kırmızı biber mezesi közlenmiş kırmızı biber kullanılarak yapılır. Kırmızı biber mezesi yoğurtlu, peynirli gibi değişik şekillerde hazırlanabilir. Yazın biberler közlenip dondurucu saklanabilir. Bu sayede biberler hazır olduğundan meze kolay bir şekilde yapılabilir. Kırmızı biberler ocakta, mangalda ya da fırında közlenebilir.


Kırmızı Biber Mezesi Malzemeleri

  • 5 tane közlenmiş kırmızı biber
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır?


Kırmızı biber mezesi için közlenen biberler ufak ufal çok ezilmeden doğranır. Doğranan biberler tavada suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. 5 dakika kadar kavrulduktan sonra üzerine sıvıyağ ilave edilip birkaç dakika daha kavrulur. Kıvama gelen biberler ocaktan alınıp soğuması için bekletilir. Bir kâse içine yoğurt eklenip üzerine ezilmiş sarımsak ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Soğuyan biberlerin üzerine hazırlanan yoğurt dökülür. Karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınarak servise sunulur.

Afiyet olsun.


Kırmızı Biber Mezesi Püf Noktaları


Kırmızı biber mezesi için marketlerden konserve biber alınarak kullanılabilir. Biberler mezeyi hazırlamadan önce közlenebileceği gibi önceden de közlenip dondurucuda saklanarak kullanılabilir. Servis anında üzerine tercihe göre ceviz eklenebilir. Soyma işleminin kolay olması için közlenen biberler bir poşet içinde 15-20 dakika beklenebilir. Bu sayede biberlerin soyulması çok daha kolay olur.

Kırmızı Biber Mezesi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Soğuk Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Soğuk Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Antakya Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Antakya Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Meze Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Meze Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Meze Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Meze Tarifi ve Malzemeleri

Özel Meze Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Özel Meze Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Meze Tarifleri Oktay Usta

Meze Tarifleri Oktay Usta

Güncel

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri

Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yunan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Yunan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Balık Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Balık Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri

Ege Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Ege Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Yoğurtlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Yoğurtlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Meze Fiyatları Nelerdir?

Meze Fiyatları Nelerdir?

Pancar Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Pancar Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri

Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri

Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Meze Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Meze Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Meze Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Meze Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri

Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Balık Yumurtasıyla Yapılan Meze

Balık Yumurtasıyla Yapılan Meze

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6