Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri

Haydari meze, sofraların sevilen meze türlerinden biridir. Peynir ve süzme yoğurdun mükemmel bir birlikteliğine tanık olacaksınız. Hem oldukça pratik hazırlanmakta hem de lezzetinden ödün vermeyen bir tariftir. Bunu sadece meze olarak değil, kahvaltılarda, tuzlu atıştırmalıkların yanında, yemeklerde sos olarak da tüketebilirsiniz. Özellikle patates cipsi ile mükemmel uyum sağlamaktadır. Tuzlu atıştırmalıkların yanında dip sos olarak yenilebilir. Sabahları küçük ekmeklere sürülen haydari mezeyle kanapeler hazırlanabilir, salatalıkla birlikte nefis atıştırmalık olabilir. Aslında haydari mezeyi bilmeyen pek yoktur. Satış yerlerinde bile en fazla satılan meze türlerinden biridir. Henüz bu mezeyi yapmayanlar, bileyenler için güzel bir tarif hazırladık. Bunu birlikte yapmaya başlayalım.


Haydari meze için gerekli malzemeler

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı beyaz ezine peyniri rendesi ya da krem peynir
  • Bir miktar dereotu
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Yeteri kadar nane ve tuz

Haydari meze nasıl yapılır?


Öncelikle derin bir kâsede süzme yoğurdu ve beyaz peyniri bir araya getirin. Bu malzemeleri pürüzsüz bir hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Bu aşama haydari mezenin hazırlığında oldukça önemlidir. Bu nedenle özenle yapmalısınız. Tüketilirken ağza sadece peynir gelmemeli, süzme yoğurtla bütünleşmiş bir peynir lezzeti hissedilmelidir. Daha sonra sarımsakları dövün ya da rendeleyin. Bunları yoğurtlu karışıma ilave edin. Ardından tuzu ve kuru naneyi yeteri miktarda koyun. Zeytinyağını da ilave edince haydari mezeyi buzdolabında bir süre dinlendirin. Daha sonra servis tabağına aldığınız haydari mezeyi dereotu ve kırmızı pul biberle süsleyerek konuklarınıza ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Haydari Meze Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Meze Tarifleri Haydari

Meze Tarifleri Haydari

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Atıştırmalık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Atıştırmalık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Sıcak Meze Çeşitleri Nelerdir?

Sıcak Meze Çeşitleri Nelerdir?

Balığın Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Balığın Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Meze Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Meze Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pancar Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Pancar Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ermeni Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Ermeni Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Basit Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Basit Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifi ve Malzemeleri

Meze Fiyatları Nelerdir?

Meze Fiyatları Nelerdir?

Avokado Meze Tarifi ve Malzemeleri

Avokado Meze Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tabağı Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tabağı Tarifi ve Malzemeleri

Çeşitli Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Çeşitli Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri

Etin Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Etin Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Özel Meze Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Özel Meze Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Yoğurtlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Yoğurtlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Yunan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Yunan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Meze Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Meze Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Meze Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Meze Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri

İzmir Meze Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Meze Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6