Cevizli kabak meze, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süslemeye aday bir tariftir. Özellikle yaz aylarında taze kabakların bol bulunduğu dönemlerde tercih edilen bu meze, zengin içerikleri sayesinde hem damak zevkinizi tatmin eder hem de sağlığınıza katkı sağlar. MalzemelerCevizli kabak meze tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıCevizli kabak mezesi, hazırlanması oldukça kolay ve hızlı bir tarif olmasının yanı sıra, sağlıklı beslenmeyi destekleyen bir seçenektir. İşte adım adım hazırlama süreci: 1. Kabakların dış kabuklarını soyun ve dilimleyin. 2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve dilimlenmiş kabakları ekleyin. 3. Kabaklar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. 4. Pişen kabakları ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 5. Bu arada ceviz içini mutfak robotunda çekerek iri parçalar haline getirin. 6. Sarımsakları ezin ve yoğurt ile karıştırın. 7. Soğuyan kabakları bir servis tabağına alın, üzerine yoğurtlu karışımı ekleyin ve en üstüne cevizleri serpin. 8. İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve yenibahar ekleyerek tatlandırın. 9. Zeytinyağını üzerine gezdirin ve servis yapın. Besin DeğerleriCevizli kabak meze, sağlık açısından birçok fayda sağlayan bileşenler içermektedir. İşte bu mezenin 100 gramı için ortalama besin değerleri:- Kalori: 150 kcal- Protein: 4 g- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 12 g- Lif: 3 g- Kalsiyum: 50 mg- Demir: 1 mg- Vitamin A: 200 IU Ekstra BilgilerCevizli kabak mezesi, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek oluşturmaktadır. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olup kalp sağlığına faydalıdır. Kabak ise düşük kalorili bir sebze olarak diyetlerde sıklıkla tercih edilir. Bu meze, sebze tüketimini artırmanın yanı sıra, misafirlerinizle paylaşabileceğiniz şık bir sunum imkanı sağlar. Cevizli kabak meze, önceden hazırlanıp buzdolabında bekletildiğinde lezzetinin daha da arttığı gözlemlenmiştir. Bu nedenle, özellikle yaz aylarında piknik ya da bahçe partileri için mükemmel bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. |
.jpg "Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Meze Fiyatları Nelerdir?")
Cevizli kabak mezesinin tarifini okuduğumda, yaz aylarında taze kabakların bol olduğu zamanlarda bu mezenin ne kadar ideal bir atıştırmalık olduğunu düşündüm. Hem sağlıklı hem de besleyici olması, özellikle diyet yapanlar için büyük bir avantaj. Kabak ve cevizin birleşimi, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir alternatif sunuyor. Hazırlama aşamasının kolaylığı da büyük bir artı. Özellikle misafirler için hazırlayıp buzdolabında beklettiğinizde lezzetinin daha da arttığını duyduğumda, hemen denemek istedim. Siz de bu meze tarifini denemeyi düşündünüz mü?
Cevap yazBakiye,
Kabak ve Ceviz Kombinasyonu ile ilgili düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Gerçekten de yaz aylarında taze kabakların bol olması, cevizli kabak mezesinin mükemmel bir atıştırmalık haline gelmesini sağlıyor. Sağlıklı ve Besleyici özellikleri sayesinde diyet yapanlar için ideal bir seçenek oluşturuyor. Ayrıca, bu mezenin hem lezzetli hem de besin değeri yüksek olması, onu daha da cazip kılıyor.
Hazırlama Kolaylığı da önemli bir faktör; özellikle misafirler için pratik bir alternatif arayanlar için harika bir öneri. Buzdolabında dinlendirilmesinin lezzeti artırdığı bilgisini duymak da gerçekten heyecan verici. Bu meze tarifini denemeyi düşünüyorum ve umarım siz de denedikten sonra deneyimlerinizi paylaşırsınız.
Afiyet olsun!