İspanakli Havuçlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı havuçlu meze, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak Akdeniz mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Taze sebzelerle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de düşük kalorili bir seçenek sunarak diyet programlarına uygun bir alternatif oluşturur.
08 Ekim 2024

İspanaklı Havuçlu Meze Tarifi ve Malzemeleri


İspanaklı havuçlu meze, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkan bir tarif olarak, soğuk meze seçenekleri arasında yer almaktadır. Bu meze, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmezleri arasında olup, sebzelerin sağlık faydalarıyla zenginleştirilmiş bir lezzet sunmaktadır.

Malzemeler


Bu mezenin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 300 gram taze ıspanak
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak süslemek için ceviz veya susam

Hazırlık Aşaması


İspanaklı havuçlu meze, hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken bazı adımları içerir:

1. Öncelikle, ıspanakların yapraklarını ayıklayıp iyice yıkayın.

2. Havuçları soyup rendeleyin veya ince doğrayın.

3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından rendelenmiş havuçları ekleyerek birkaç dakika soteleyin.

4. Sotelediğiniz havuçların üzerine yıkanmış ıspanakları ekleyin.

5. Sarımsağı ince doğrayıp tavaya ilave edin.

6. Tuz, karabiber ve suyu ekleyerek karıştırın. Tavanın kapağını kapatın ve sebzelerin yumuşaması için yaklaşık 5-7 dakika pişirin.

7. Pişen karışımı ocaktan alın ve limon suyunu ekleyin.

8. Karışımı bir servis kabına alın ve soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya susam ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Ispanaklı havuçlu mezenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram ıspanaklı havuçlu meze için aşağıdaki besin değerleri öngörülebilir:
  • Kalori: 80 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Fiber: 3 g
  • A, C vitamini, demir ve kalsiyum açısından zengin

Ekstra Bilgiler

Ispanaklı havuçlu meze, hem vegan hem de vejetaryen beslenme tarzlarına uygun bir alternatiftir. Ayrıca, bu tarifin içine isteğe bağlı olarak farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirilmesi mümkündür. Örneğin, kabak veya bezelye gibi sebzelerle de deneyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu meze, çeşitli yemeklerin yanında sunulabileceği gibi, sadece bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Özellikle diyet programlarına uygun olması ve düşük kalorili bir seçenek sunması itibarıyla sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler için ideal bir tercihtir. Ispanaklı havuçlu meze, lezzeti ve sağlıklı içeriği ile sofralarınızı zenginleştirecek bir alternatiftir. Bu tarif ile misafirlerinize ve ailenize hem göz alıcı hem de besleyici bir meze sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aryan 06 Ekim 2024 Pazar

Ispanaklı havuçlu meze tarifini okuduktan sonra, denemek için sabırsızlanıyorum. Taze ıspanak ve havuç kullanarak sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak gerçekten harika bir fikir. Özellikle zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılması, lezzeti artıracaktır. Bu mezenin vegan ve vejetaryen beslenme tarzlarına da uygun olması, misafirlerim için güzel bir alternatif sunacak. Ayrıca, tarifte belirtilen besin değerleri de oldukça tatmin edici görünüyor. Diğer sebzeleri de ekleyerek çeşitlendirmek, bu tarife olan ilgimi daha da artırdı. Sonuçta hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızı süsleyecek. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aryan,

Ispanaklı havuçlu meze tarifine olan ilginiz gerçekten harika! Sağlıklı beslenme konusunda bu tür tariflerin önemi büyük. Taze ıspanak ve havuç kullanarak hazırlayacağınız bu meze, hem besleyici hem de lezzetli olacak. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırmak, gerçekten de bu tarife ferahlatıcı bir dokunuş katacak.

Vegan ve vejetaryen beslenme tarzlarına uygun olması, misafirlerinize çeşitlilik sunmanız açısından oldukça güzel bir avantaj. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek, hem sunum açısından hem de lezzet bakımından sofralarınıza renk katacaktır.

Sabırsızlanmanız oldukça anlayışla karşılanabilir; bu tür sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar, her zaman denemeye değer. Umarım tarifinizi en kısa sürede yapar ve güzel sonuçlar alırsınız!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri