Kıbrıs tahin mezesi tarifi ve malzemeleri

Kıbrıs tahin mezesi, zengin besin değeri ve lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek pratik bir aperitif seçeneğidir. Susam tohumlarından elde edilen tahin ile hazırlanan bu meze, taze ekmek veya sebzelerle servis edilerek sağlıklı bir atıştırmalık sunar.

26 Kasım 2024

Kıbrıs Tahin Mezesi Tarifi ve Malzemeleri


Kıbrıs mutfağı, zengin ve çeşitli lezzetleriyle tanınmaktadır. Bu bağlamda, tahin mezesi önemli bir yere sahiptir. Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen, besin değeri yüksek bir üründür. Kıbrıs tahin mezesi, özellikle mezeler arasında tercih edilen, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. İşte Kıbrıs tahin mezesi tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler


  • 200 gram tahin
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı su (isteğe bağlı, kıvam ayarı için)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz (damak tadına göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı yeşillikler (maydanoz, nane) ile süsleme

Yapılışı


Kıbrıs tahin mezesi hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım tarif:

1. Öncelikle bir karıştırma kabına tahini alın.

2. Limon suyu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.

3. Karışımı iyice çırparak homojen bir kıvam elde edin.

4. İsteğe bağlı olarak su ekleyerek kıvamını ayarlayın.

5. Son olarak zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ilave edin ve tekrar karıştırın.

6. Mezeyi, isteğe bağlı yeşilliklerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kıbrıs tahin mezesi, genellikle yanında taze ekmek, pita ekmeği veya sebzelerle servis edilir. Ayrıca, meze tabağı içerisinde diğer mezelerle birlikte sunularak daha zengin bir lezzet deneyimi sağlanabilir.

Besin Değerleri

Kıbrıs tahin mezesi, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. İşte 100 gram tahin mezesi için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 600 kcal
  • Yağ: 53 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 17 g
  • Lif: 9 g

Ekstra Bilgiler

Tahin, yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler. Ayrıca, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemine de fayda sağlar. Kıbrıs tahin mezesi, besleyici özelliği ve lezzeti ile hem aperitif olarak hem de ana yemeklerin yanında tercih edilebilir. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir.

Sonuç olarak, Kıbrıs tahin mezesi hem pratik hem de zengin besin değerleri ile sofralarımızda yer alması gereken bir lezzettir. Bu tarif ile sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve lezzetli anlar paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çevikcan 27 Kasım 2024 Çarşamba

Kıbrıs tahin mezesi tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve evde bulunabilecek şeyler. Tahin, limon suyu ve sarımsak karışımı gerçekten harika bir tat oluşturabilir. Özellikle yanında taze ekmek veya sebzelerle servis edilmesi fikri çok cazip. Besin değerlerinin de yüksek olması, bu mezenin sağlıklı bir atıştırmalık olduğunu gösteriyor. Sizce bu mezeyi hazırlarken en çok hangi yeşilliklerle süslemek daha iyi olur? Maydanoz mu yoksa nane mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri