Peynirli Köz Biber Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli köy biber mezesi, zengin lezzeti ve besleyici içeriği ile sofralarınızı süsleyecek harika bir atıştırmalıktır. Közlenmiş biberler ve beyaz peynirin birleşimiyle hazırlanan bu meze, hem soğuk servis edilebilir hem de farklı peynir çeşitleri ile zenginleştirilebilir.

13 Ekim 2024

Peynirli Köy Biber Mezesi Tarifi ve Malzemeleri


Peynirli köy biber mezesi, zengin lezzeti ve besleyici içeriği ile sofralarımızda sıkça yer alan bir mezedir. Genellikle aperitif olarak sunulmakta olup, özellikle meze çeşitleri arasında öne çıkmaktadır. Bu makalede, peynirli köy biber mezesinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Peynirli köy biber mezesinin hazırlanmasında kullanılan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet közlenmiş biber
  • 200 gram beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Peynirli köy biber mezesi hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar vardır. Aşağıda tarifin adım adım hazırlanışı yer almaktadır:
  • Öncelikle közlenmiş biberleri bir kabın içerisine alın.
  • Biberlerin üzerine beyaz peyniri ekleyin ve çatalla ezerek karıştırın.
  • Zeytinyağını, limon suyunu, ince doğranmış sarımsağı ve baharatları ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Mezeyi servis tabağına alarak üzerini maydanoz ile süsleyin.
  • Soğuk servis edin. İsteğe bağlı olarak yanında kızarmış ekmek veya pita ekmeği ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Peynirli köy biber mezesi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. İşte bu mezenin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Sodyum: 450 mg
  • Kalsiyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Peynirli köy biber mezesi, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir mezedir. Közlenmiş biberin aromatik tadı, beyaz peynirin kremamsı dokusu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ayrıca, bu mezeyi hazırlarken farklı peynir çeşitleri (örneğin, lor peyniri veya keçi peyniri) kullanarak çeşitli varyasyonlar elde edebilirsiniz. Bu meze, akşam yemeklerinde, davetlerde veya özel günlerde aperitif olarak servis edilebilir. Bunun yanı sıra, salatalarınıza veya sandviçlerinize de ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sonuç olarak, peynirli köy biber mezesi hem pratik hazırlanışı hem de zengin besin içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı ve lezzetli bir yaşam için bu mezenin sofralarınızda yer almasını öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kevni 10 Ekim 2024 Perşembe

Peynirli köy biber mezesinin tarifini okuduğumda, gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir meze olduğunu düşündüm. Közlenmiş biberin ve beyaz peynirin birleşimiyle ortaya çıkan o aromatik tadı hayal edebiliyorum. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir etkisi olacağı kesin. Tarifin adımlarını takip ederek hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Kendi damak zevkime göre farklı peynir çeşitleri ekleyerek denemek de çok ilginç bir fikir. Bu mezenin davetlerde veya özel günlerde aperitif olarak sunulması, sofralara renk katacak gibi duruyor. Gerçekten de sağlıklı atıştırmalık alternatifleri arayanlar için harika bir seçenek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumunuz İçin Teşekkürler Kevni,

Peynirli köy biber mezesinin tarifini beğenmeniz beni mutlu etti. Gerçekten de közlenmiş biber ve beyaz peynirin birleşimi, yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Farklı peynir çeşitleri ekleyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirmek harika bir fikir; bu, mezenin tadını daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, davetlerde ve özel günlerde aperitif olarak sunulması, sofralara hem renk hem de lezzet katıyor. Sağlıklı atıştırmalık alternatifleri arayanlar için de gerçekten ideal bir seçenek olduğuna katılıyorum. Tarifinizi denerken keyif almanızı dilerim!

Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri