Tavuk şişin yanına meze tarifi ve malzemeleri

Tavuk şiş ile uyumlu, lezzetli mezeleri keşfedin. Humus, çılbır, tzatziki, patates salatası, fava ve acılı ezme gibi seçeneklerle sofralarınızı zenginleştirip, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu mezeler, yaz ayları için ideal.

22 Kasım 2024

Tavuk Şişin Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri


Tavuk şiş, özellikle yaz aylarında tercih edilen lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, çeşitli mezelerle birlikte sunulduğunda sofraları daha da zenginleştirir. Bu makalede, tavuk şişin yanına hazırlayabileceğiniz çeşitli mezelerin tariflerini ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Tavuk Şişin Yanında Sunulabilecek Mezeler


  • Humus
  • Çılbır
  • Tzatziki
  • Patates Salatası
  • Fava
  • Acılı Ezme

1. Humus Tarifi


Humus, nohut ve tahinle hazırlanan besleyici bir mezedir. Tavuk şiş ile mükemmel bir uyum sağlar.

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • Yeterince tuz
  • Su (gerekirse)

Hazırlanışı

1. Haşlanmış nohutları bir mutfak robotuna alın.

2. Üzerine tahin, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuzu ekleyin.

3. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Gerekirse su ekleyerek istediğiniz kıvama getirin.

4. Servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirerek süsleyin.

2. Çılbır Tarifi

Çılbır, yoğurt ve yumurta ile yapılan pratik bir mezedir. Tavuk şişin yanına hafif ve lezzetli bir alternatif sunar.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeterince tuz
  • Pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Yumurtaları kaynar suya dikkatlice kırın ve 3-4 dakika haşlayın.

2. Yoğurdu bir kasede sarımsak ve tuz ile karıştırın.

3. Haşlanmış yumurtaları süzün ve yoğurdun üzerine yerleştirin.

4. Tereyağını eritip üzerine gezdirin, pul biber ile süsleyin.

3. Tzatziki Tarifi

Tzatziki, yoğurt ve salatalık ile hazırlanan soğuk bir mezedir. Tavuk şişin yanına serinletici bir tat olarak eklenebilir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet salatalık (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1. Rendelenmiş salatalığı bir süzgeçte suyunu salması için bekletin.

2. Yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.

3. Suyunu süzdüğünüz salatalığı ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Patates Salatası Tarifi

Patates salatası, hem doyurucu hem de lezzetli bir mezedir. Tavuk şişle birlikte güzel bir uyum sağlar.

Malzemeler

  • 4 adet haşlanmış patates
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 adet yeşil biber (doğranmış)
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Yeterince tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1. Haşlanmış patatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

2. Doğranmış soğan ve biberi ekleyin.

3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

5. Fava Tarifi

Fava, bezelye ve zeytinyağı ile hazırlanan sağlıklı bir mezedir. Tavuk şişle birlikte tercih edilebilir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı bezelye (haşlanmış)
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Yeterince tuz

Hazırlanışı

1. Bezelyeleri haşlayın ve bir kapta ezin.

2. Doğranmış soğan, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.

3. Servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

6. Acılı Ezme Tarifi

Acılı ezme, özellikle baharat sevenler için harika bir meze alternatifidir. Tavuk şiş ile mükemmel bir uyum sağlar.

Malzemeler

  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Yeterince tuz ve pul biber

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

2. Tuz ve baharatları ekleyerek lezzetini ayarlayın.

3. Soğuk servis yapın.

Besin Değerleri

Tavuk şişin yanına hazırlanan mezeler, genel olarak sağlıklı bir beslenme düzenine katkı sağlar. Her bir mezenin kendi besin değerleri vardır. Örneğin:- Humus: Protein, lif, sağlıklı yağlar- Çılbır: Protein, kalsiyum- Tzatziki: Yağ, protein- Patates Salatası: Karbonhidrat, lif- Fava: Protein, lif- Acılı Ezme: Vitaminler, antioksidanlarBu mezeler, tavuk şişin lezzetini tamamlayarak zengin bir sofra oluşturmanızı sağlar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu mezeler, misafirlerinizi etkilemek için harika birer seçenek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Âbad 26 Ekim 2024 Cumartesi

Tavuk şişin yanına hazırlayabileceğim mezeler arasında en çok hangisini denemek istersin? Özellikle humus ve tzatziki gibi seçenekler oldukça popüler. Fava tarifini de denemek ister misin? Bezelye ve zeytinyağı ile yapılan bu meze, tavuk şişle harika bir uyum sağlıyor. Senin favori mezen hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Meze Seçenekleri hakkında düşündüğümüzde, humus ve tzatziki gerçekten de çok popüler ve lezzetli seçenekler. Humus, nohut ve tahin ile yapıldığı için hem sağlıklı hem de doyurucu bir meze. Tzatziki ise yoğurt ve salatalıkla yapılan ferahlatıcı bir lezzet, özellikle yaz aylarında tercih ediliyor.

Fava Tarifi de oldukça ilginç bir seçenek! Bezelye ve zeytinyağı ile hazırlanan bu meze, gerçekten tavuk şişin yanında harika bir uyum sağlıyor. Fava'nın kremamsı yapısı ve zeytinyağının verdiği aroma, bu yemeği daha da özel kılıyor.

Benim favorim ise humus. Hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile her zaman tercih ettiğim bir meze. Ancak fava tarifini de denemek isteyebilirim, çünkü farklı tatlar denemeyi seviyorum. Senin favori mezen hangisi?

Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri