Yoğurtlu mısırlı salatalık mezesi tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu Mısırlı Salatalık Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu mısırlı salatalık mezesi, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmanın yanı sıra, hem sağlıklı hem de hafif bir atıştırmalık seçeneği sunar. Meze olarak sunulabilen bu tarif, yoğurt ve sebzelerin birleşimi ile hazırlanan, lezzet açısından zengin bir alternatiftir. Özellikle yaz aylarında soğuk olarak servis edildiğinde ferahlatıcı bir etki yaratır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Hazırlama süreci oldukça basittir ve kısa bir zaman diliminde pratik bir şekilde gerçekleştirilir. İşte detaylı yapım aşamaları:

1. İlk olarak, salatalığı yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından ince dilimler halinde doğrayın veya küp küp kesin.

2. Taze soğan ve dereotunu ince bir şekilde doğrayın.

3. Yoğurdu bir kaba alın. Yoğurdun üzerine doğradığınız salatalık, mısır, taze soğan ve dereotunu ekleyin.

4. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, sarımsakları eziği veya rendeleyip yoğurda ilave edin.

5. Zeytinyağını ilave edin, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.

6. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

7. Mezeyi buzdolabında en az 30 dakika beklettikten sonra soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu mezeyi yanında taze ekmek, pita ekmeği ya da çavdar crispbreads ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, garnitür olarak zeytin veya nane yaprakları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 150 gram) yoğurtlu mısırlı salatalık mezesi için ortalama besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 150 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 2 g- Şeker: 4 g- Sodyum: 100 mgSonuç olarak, yoğurtlu mısırlı salatalık mezesi, hem besin değeri yüksek hem de hazırlanması oldukça kolay bir tarif olmanın yanı sıra, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçenektir. Bu sağlıklı meze, hem damak zevkinize hitap eder hem de yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsler.