Peynirli dereotlu meze tarifi ve malzemeleri

Mezeler, özellikle Türk mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir. Bu tarifte, hem lezzetli hem de besleyici olan peynirli dereotlu meze hazırlanacaktır. Peynir ve dereotu, birlikte kullanıldığında eşsiz bir tat kombinasyonu oluşturur ve misafirler için şık bir sunum sağlar.

Mezenin hazırlanışı oldukça basittir ve kısa bir süre içinde tamamlanabilir. İşte adım adım yapılışı:

1. Beyaz peyniri bir kaba koyun ve çatalla ezerek püre haline getirin.

2. Süzme yoğurdu ekleyin ve karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Taze dereotunu ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin.

4. İsteğe bağlı olarak, bir diş sarımsağı rendeleyerek karışıma ilave edebilirsiniz.

5. Zeytinyağını, tuzu ve baharatları da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Mezeyi servis tabağına alın ve üzerini düzeltin. İsterseniz dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Bu peynirli dereotlu meze, özellikle zeytinyağlı yemeklerin yanında, meze olarak ya da aperatif olarak servis edilebilir. Ayrıca, yanında taze sebzeler, pita ekmeği veya krakerlerle sunum yapmak da oldukça tercih edilir.

Bu tarifin yaklaşık besin değerleri (1 porsiyon için):- Kalori: 150 kcal- Protein: 8 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 4 g- Lif: 0.5 g- Sodyum: 400 mg

- Peynirin türü, mezeye farklı tatlar katabilir. Farklı peynir çeşitlerini deneyerek kişisel damak zevkinize uygun kombinasyonlar yaratabilirsiniz.- Dereotu, sindirim sistemine faydalı bir ot olup, aynı zamanda antioksidan özellikler taşır. Bu nedenle, bu meze hem lezzetli hem de sağlıklıdır.- Mezeyi önceden hazırlayıp buzdolabında birkaç saat dinlendirirseniz, tatların daha iyi karışmasını sağlarsınız. Bu tarif, hem pratikliği ile hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bir alternatiftir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu meze, Türk mutfağının zengin çeşitliliğini yansıtan bir örnektir.