Tulum peynirli meze tarifi ve malzemeleri

Tulum peynirli meze tarifi, zengin aromasını ve lezzetini ön plana çıkaran pratik bir seçenektir. Tulum peynirinin yoğun tadı, yoğurt ve taze otlarla birleşerek ferahlatıcı bir lezzet sunar. Bu tarif, kolay hazırlanmasıyla sofralarınızı şenlendirecek bir meze alternatifi sağlar.

05 Kasım 2024

Tulum Peynirli Meze Tarifi ve Malzemeleri


Tulum peyniri, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde üretilen ve kendine has yoğun bir lezzete sahip olan bir peynir çeşididir. Genellikle keçi sütünden yapılır ve özel bir tulumda olgunlaştırılır. Tulum peynirinin zengin aroması, birçok meze tarifinde kullanılmasını sağlamaktadır. Bu makalede, tulum peynirli bir meze tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Mezenin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • Tulum peyniri (200 gram)
  • Yoğurt (1 su bardağı)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • İnce doğranmış taze nane (2 yemek kaşığı)
  • İnce doğranmış maydanoz (2 yemek kaşığı)
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • Taze çekilmiş karabiber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • Limon suyu (1 yemek kaşığı)

Hazırlık Aşaması


Tulum peynirli mezeyi hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir meze elde edebilirsiniz:

1. İlk olarak, tulum peynirini bir kaseye alın ve çatalla ezin.

2. Yoğurdu ekleyin ve karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.

3. Üzerine zeytinyağını, ince doğranmış taze naneyi, maydanozu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.

4. İsteğe bağlı olarak taze çekilmiş karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin.

5. Son olarak, limon suyu ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Hazırladığınız mezenin üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu süre, malzemelerin birbirine karışmasını ve lezzetlerin yoğunlaşmasını sağlayacaktır.

7. Servis etmeden önce, mezeyi tekrar karıştırarak tabaklara alabilirsiniz. Arzuya göre üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Tulum peynirli meze, özellikle zeytinyağlı ve sebzeli mezelerle birlikte sunulabilir. Ayrıca, taze ekmek veya pita ekmeği ile servis edilmesi, lezzetinin daha da artmasını sağlayacaktır. Mezenizi, yanında bir kadeh beyaz şarap ile de tamamlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tulum peynirinin ve hazırlanan mezenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak aşağıda belirtilen besin değerleri, 100 gram tulum peynirli meze için ortalama değerlerdir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 0 g
  • Sodyum: 500 mg
  • Kalsiyum: 250 mg
  • Demir: 1 mg

Ekstra Bilgiler

Tulum peyniri, yalnızca meze olarak değil, yemeklerin içinde de kullanılabilir. Salatalara, omletlere veya makarnalara eklenerek zengin bir lezzet katmak mümkündür. Ayrıca, tulum peyniri ile yapılan mezeler, özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet sunar. Tulum peynirinin farklı türleri ve markaları bulunmakta olup, her biri farklı bir aroma ve tat sunar. Bu nedenle, farklı çeşitleri denemek, damak zevkinizi zenginleştirebilir. Sonuç olarak, tulum peynirli meze, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Kolay hazırlanabilirliği ve zengin aroması ile sofralarınızı süsleyecek bir tarif olarak karşımıza çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Celal 05 Kasım 2024 Salı

Tulum peynirli meze tarifini okuduğumda, bu lezzetin gerçekten de nasıl zengin ve yoğun bir tat sunabileceğini düşündüm. Özellikle yaz aylarında serinletici bir meze olarak sunulması, harika bir fikir! Yoğurt ve zeytinyağı ile birleştiğinde oluşacak kremsi kıvam, kesinlikle damak çatlatıcı olacaktır. İnce doğranmış taze nane ve maydanozun eklenmesi, mezenin ferahlatıcı bir tat almasına yardımcı olacak gibi görünüyor. Ayrıca, limon suyu ve baharatların da eklenmesi, lezzeti daha da derinleştirecektir. Bu tarifin kolay hazırlanabilir olmasının yanı sıra, farklı tulum peyniri çeşitlerini denemek, gerçekten de lezzet deneyimini zenginleştirebilir. Sizce de bu meze, yanında bir kadeh beyaz şarapla sunulduğunda mükemmel bir uyum sağlamaz mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri