Yoğurtlu kereviz mezesi tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu kereviz mezesi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Kerevizin ferahlatıcı tadı ile yoğurdun kremsiliği birleşerek besleyici bir alternatif sunuyor. Diyet yapanlar için ideal bir seçenek olan bu tarif, sofraların vazgeçilmezi olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Kereviz Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu kereviz mezesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya meze seçeneği olarak sofralarımızda yer alır. Kerevizin ferahlatıcı tadı ve yoğurdun kremsiliği bir araya geldiğinde, hem damak zevkinize hitap eden hem de besleyici özelliği yüksek bir tarif ortaya çıkar. Bu meze, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler

Yoğurtlu kereviz mezesi için gereken malzemeler şunlardır:

Kereviz (1 adet orta boy)
Yoğurt (1 su bardağı)
Sarımsak (2 diş)
Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
Limon suyu (1 yemek kaşığı)
Tuz (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Kerevizi temizleyin ve kabuklarını soyun.

2. Ardından kerevizi ince ince rendelerken, limon suyunu ekleyerek kararmasını önleyin.

3. Sarımsakları ezin veya ince doğrayın ve yoğurt ile karıştırın.

4. Kerevizi, yoğurtlu karışıma ekleyin.

5. Zeytinyağı ve tuzu da ilave ederek iyice karıştırın.

6. Mezeyi bir servis tabağına alın ve üzerini maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Yoğurtlu kereviz mezesi, yanında zeytinyağlı yemekler, sebze mezeleri veya et yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, diyet yapanlar için sağlıklı bir ara öğün alternatifi olarak da düşünülmelidir.

Besin Değerleri

Yoğurtlu kereviz mezesinin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 90 kcal
Protein: 4 g
Yağ: 6 g
Karbonhidrat: 8 g
Fiber: 2 g
Vitamin C: 5 mg
Kalsiyum: 100 mg

Ekstra Bilgiler

- Kereviz, düşük kalori içeriği ile bilinir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.- Yoğurdun probiyotik özellikleri, sindirim sistemini destekleyerek bağışıklığı güçlendirir.- Sarımsak, antioksidan özellikleri ile bilinir ve kalp sağlığını destekler.- Mezeyi hazırlarken, isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, yoğurtlu kereviz mezesi, hem sağlıklı hem de pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu lezzetli meze, hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Abdülmuiz 30 Kasım 2024 Cumartesi

Bu yoğurtlu kereviz mezesi tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Kerevizin ferahlatıcı tadı ve yoğurdun kremsiliği gerçekten harika bir kombinasyon gibi görünüyor. Özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir alternatif olması, bu mezenin cazibesini artırıyor. Hazırlık aşamasında limon suyu ekleyerek kararmasını önlemek de oldukça pratik bir ipucu. Sarımsak ve zeytinyağının eklenmesi ile lezzetinin daha da artacağına eminim. Peki, bu mezenin yanına hangi zeytinyağlı yemekleri veya sebze mezelerini önerirsiniz? Bu tarifi deneyip yorumlarınızı duymak isterim!