Yoğurtlu Kereviz Mezesi Tarifi ve MalzemeleriYoğurtlu kereviz mezesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya meze seçeneği olarak sofralarımızda yer alır. Kerevizin ferahlatıcı tadı ve yoğurdun kremsiliği bir araya geldiğinde, hem damak zevkinize hitap eden hem de besleyici özelliği yüksek bir tarif ortaya çıkar. Bu meze, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir. MalzemelerYoğurtlu kereviz mezesi için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Kerevizi temizleyin ve kabuklarını soyun. 2. Ardından kerevizi ince ince rendelerken, limon suyunu ekleyerek kararmasını önleyin. 3. Sarımsakları ezin veya ince doğrayın ve yoğurt ile karıştırın. 4. Kerevizi, yoğurtlu karışıma ekleyin. 5. Zeytinyağı ve tuzu da ilave ederek iyice karıştırın. 6. Mezeyi bir servis tabağına alın ve üzerini maydanoz ile süsleyin. Servis ÖnerileriYoğurtlu kereviz mezesi, yanında zeytinyağlı yemekler, sebze mezeleri veya et yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, diyet yapanlar için sağlıklı bir ara öğün alternatifi olarak da düşünülmelidir. Besin DeğerleriYoğurtlu kereviz mezesinin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, yoğurtlu kereviz mezesi, hem sağlıklı hem de pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu lezzetli meze, hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilir. |
.jpg "Meze Fiyatları Nelerdir?")
.jpg "Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu yoğurtlu kereviz mezesi tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Kerevizin ferahlatıcı tadı ve yoğurdun kremsiliği gerçekten harika bir kombinasyon gibi görünüyor. Özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir alternatif olması, bu mezenin cazibesini artırıyor. Hazırlık aşamasında limon suyu ekleyerek kararmasını önlemek de oldukça pratik bir ipucu. Sarımsak ve zeytinyağının eklenmesi ile lezzetinin daha da artacağına eminim. Peki, bu mezenin yanına hangi zeytinyağlı yemekleri veya sebze mezelerini önerirsiniz? Bu tarifi deneyip yorumlarınızı duymak isterim!
Cevap yazMerhaba Abdülmüiz,
Yoğurtlu kereviz mezesi gerçekten harika bir seçim! Kerevizin ferahlatıcı tadı ve yoğurdun kremsiliği, yaz aylarında oldukça serinletici bir lezzet sunuyor. Özellikle diyet yapanlar için sağlıklı alternatifler arayanlar için ideal bir tarif. Limon suyu ekleyerek kararmasını önlemen de harika bir detay!
Bu mezeyi hazırladıktan sonra yanına zeytinyağlı yemeklerden zeytinyağlı enginar veya zeytinyağlı kabak gibi hafif seçenekler sunabilirsin. Ayrıca, mevsim sebzelerinden oluşan bir sebze mezesinin de bu tarifle çok iyi gideceğini düşünüyorum. Humus veya fava gibi diğer mezeler de iyi birer tamamlayıcı olabilir. Tarifini denedikten sonra deneyimlerini merakla bekliyorum! Afiyet olsun!