Yoğurtlu Salatalik Meze Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu salatalık meze tarifi, ferahlatıcı ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem lezzetli hem de kolayca hazırlanabilen bu meze, yaz aylarında sofralarda yerini alır. Aşağıda gerekli malzemeler ve hazırlık adımları detaylı bir şekilde sunulmuştur.
06 Ekim 2024

Yoğurtlu Salatalık Meze Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurtlu salatalık meze, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak tercih edilen, hem besleyici hem de lezzetli bir tariftir. Yoğurt ve salatalığın birleşimi, sağlıklı bir aperitif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Aşağıda bu mezenin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

Malzemeler


Yoğurtlu salatalık meze tarifini hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 1 su bardağı doğal yoğurt
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (damak tadına göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Fesleğen veya nane yaprakları (süsleme için)

Hazırlanışı


Yoğurtlu salatalık mezesi hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıdaki adımları takip ederek kolayca bu leziz mezenin tadını çıkarabilirsiniz:
  • Öncelikle salatalıkları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, salatalıkları rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
  • Rendelediğiniz salatalıkları bir süzgece alın ve üzerine biraz tuz serpip 10-15 dakika bekletin. Bu işlem, salatalığın suyunun çıkmasını sağlayarak mezenin daha kıvamlı olmasına yardımcı olur.
  • Ayrı bir kapta yoğurdu, ezilmiş sarımsakları (kullanıyorsanız), zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın.
  • Süzgeçte bekleyen salatalıkları elinizle sıkıp fazla suyunu çıkarın ve yoğurt karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Hazırladığınız yoğurtlu salatalık karışımını bir servis kasesine alın ve üzerini fesleğen veya nane yaprakları ile süsleyin.

Servis Önerileri

Yoğurtlu salatalık meze, genellikle soğuk olarak servis edilir. Yanında kızarmış ekmek, pita ekmeği veya tortilla cipsleri ile sunulabilir. Ayrıca, et yemeklerinin yanında garnitür olarak tercih edilebilir. Mezenin yanında zeytin, turşu ve peynir çeşitleri ile zengin bir meze tabağı oluşturulabilir.

Besin Değerleri

Yoğurtlu salatalık meze, sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra dengeli bir besin değerine de sahiptir. İşte 100 gramlık bir porsiyon için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 80 kcal
  • Karbonhidrat: 6 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 100 mg
  • Kalsiyum: 120 mg

Yoğurtlu salatalık meze, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen mükemmel bir alternatiftir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öztunç 05 Ekim 2024 Cumartesi

Yoğurtlu salatalık mezesini denemek için sabırsızlanıyorum! Yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık arayışındaydım ve bu tarif tam da aradığım gibi görünüyor. Malzemeleri oldukça basit ve yapımı da pratik. Özellikle sarımsak eklemenin lezzeti katacağına eminim. Salatalıkları süzgeçte bekletmek, mezenin kıvamını artıracağı için harika bir fikir. Yanında kızarmış ekmek veya tortilla cipsleri ile servis etmek de çok güzel olur. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor; hem sağlıklı hem lezzetli bir atıştırmalık bulmuşum! Deneyip ailenle paylaşmayı düşünüyor musun?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Öztunç,

Yoğurtlu salatalık mezesi gerçekten yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık için harika bir seçenek! Malzemelerin basitliği ve yapımının pratik olması, tarifin cazibesini artırıyor. Sarımsak eklemek, mezenin lezzetini gerçekten zenginleştirir. Ayrıca, salatalıkları süzgeçte bekletmek, hem kıvam hem de tat açısından mükemmel bir dokunuş. Yanında kızarmış ekmek veya tortilla cipsleri ile sunmak, mezenin keyfini katlayacaktır.

Besin değerlerinin dengeli olması, sağlıklı bir atıştırmalık arayışında olanlar için büyük bir avantaj. Ailenle birlikte denemek harika bir fikir; birlikte keyifli zaman geçirirken lezzetli bir şeyler paylaşmak her zaman güzeldir. Umarım denediğinde beğenirsin!

Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri