Mısırlı yoğurtlu meze, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarda yer alır. Bu meze, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunarken, aynı zamanda doyurucu bir yapıya sahiptir. Mısırın tatlılığı ve yoğurdun kremamsı dokusu, bu mezenin hem göz alıcı hem de damak tadına hitap etmesini sağlar.
MalzemelerAşağıda, mısırlı yoğurtlu meze tarifi için gerekli malzemeler listelenmiştir:- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam pul biber (isteğe bağlı)
- Maydanoz veya nane (süsleme için)
Hazırlık AşamalarıMısırlı yoğurtlu mezenin hazırlanışı oldukça kolaydır ve kısa sürede hazır hale getirilebilir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları yer almaktadır:- Öncelikle haşlanmış mısırları bir kaba alın.
- Başka bir kapta süzme yoğurdu, zeytinyağını, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak, ezilmiş sarımsağı da bu karışıma ekleyebilirsiniz.
- Yoğurtlu karışımı haşlanmış mısırların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Mezenizi bir servis kasesine alın ve üzerine doğranmış maydanoz veya nane ile süsleyin.
Servis ÖnerileriMısırlı yoğurtlu meze, genellikle soğuk servis edilir. Bu nedenle, hazırladıktan sonra buzdolabında bir süre bekletmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu meze, pita ekmeği, kraker veya sebzelerle birlikte sunulduğunda daha da keyifli bir atıştırmalık haline gelir.
Besin DeğerleriMısırlı yoğurtlu meze, besin değeri açısından zengin bir seçenektir. Aşağıda bu mezenin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 20 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 6 g
- Fiber: 2 g
- Sodyum: 150 mg
SonuçMısırlı yoğurtlu meze, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı zenginleştirebilir. Özel günlerde ya da günlük yemeklerin yanında sunabileceğiniz bu meze, besin değeri yüksek malzemeleriyle de tercih sebebi olmaktadır. Kolay hazırlanışı ve pratikliği ile mutfaklarınızda yer almayı bekliyor. Afiyet olsun! |
.jpg "Meze Fiyatları Nelerdir?")
.jpg "Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri")
Mısırın tatlılığı ve yoğurdun kremamsı dokusu gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Bu mezeyi hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak sofralarda yer alması çok iyi bir fikir. Baharatların isteğe bağlı olarak eklenmesi de kişisel zevklere hitap etmesi açısından avantajlı. Pita ekmeği veya sebzelerle sunulması, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, besin değerlerinin zengin olması da bu mezenin sağlıklı bir seçenek olduğunu gösteriyor. Sizce bu meze, misafirler için özel günlerde de tercih edilmeli mi?
Cevap yazMerhaba Tutuş,
Yorumunuzda Mısır'ın tatlılığı ve yoğurdun kremamsı dokusunun uyumunu çok güzel ifade etmişsiniz. Bu mezenin pratikliği, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkması gerçekten harika bir nokta.
Baharatların Kullanımı ise kişisel zevklere göre ayarlanabilmesi açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Pita ekmeği veya sebzelerle sunulması, hem lezzeti artırır hem de sunum açısından göze hitap eder.
Besin Değerleri açısından zengin olması da, bu mezenin sağlıklı bir alternatif olduğunu vurguluyor. Misafirler için özel günlerde tercih edilmesi kesinlikle çok iyi bir fikir; çünkü hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunmuş olursunuz. Özel günlerde farklı tatlar denemek her zaman hoş bir sürpriz olabilir.
Bu güzel öneri için teşekkürler!