Tavuklu Cevizli Meze Tarifi ve MalzemeleriTavuklu cevizli meze, özellikle misafir ağırlamada tercih edilen lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Hem protein kaynağı olan tavuk eti hem de sağlıklı yağlar içeren ceviz sayesinde besin değeri yüksek bir alternatif sunmaktadır. Bu makalede tavuklu cevizli mezenin tarifi, malzemeleri ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgi verilecektir. Malzemeler
HazırlanışıTavuklu cevizli meze hazırlamak için öncelikle tavuk göğsü haşlanmalıdır. Haşlama işlemi sırasında tuz eklenmesi, tavuk etinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Haşlanan tavuklar soğuduktan sonra ince ince didiklenir. Ardından, bir tavada zeytinyağı ile ince doğranmış soğanlar ve sarımsaklar pembeleşene kadar kavrulur. Kavrulan karışıma didiklenmiş tavuk eklenir ve iyice karıştırılır. Bu aşamada pul biber, tuz ve karabiber de ilave edilerek karışımın lezzetinin ortaya çıkması sağlanır. Son olarak, ceviz içleri de eklenerek birkaç dakika daha kavrulur. Karışım ocaktan alındıktan sonra, yoğurt ile birleştirilir ve iyice karıştırılır. İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış maydanoz eklenerek süslenebilir. Tavuklu cevizli meze, sıcak veya soğuk servis edilebilir. Genellikle atıştırmalık olarak, çeşitli mezelerle birlikte sunulması önerilir. Besin DeğerleriTavuklu cevizli mezenin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerTavuklu cevizli meze, protein zengini bir seçenek olmasının yanı sıra ceviz sayesinde omega-3 yağ asitleri de içermektedir. Bu yağ asitleri, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Ayrıca, yoğurt kullanılması, mezenin probiyotik içeriğini artırır ve sindirim sistemini destekler. Bu tarif, sağlıklı beslenme hedefleri doğrultusunda tercih edilebilecek bir atıştırmalık olup, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir meze arıyorsanız, tavuklu cevizli meze ideal bir tercihtir. |
.jpg "Meze Fiyatları Nelerdir?")
.jpg "Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu cevizli meze tarifini okuduktan sonra, misafirlerime sunmak için gerçekten harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Hem besleyici hem de lezzetli görünmesi beni cezbetti. Özellikle tavuk ve cevizin birleşimi, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir alternatif sunuyor. Hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor. Tavuk etinin haşlanması ve ardından kavrulması adımları benim için oldukça kolay. Ayrıca yoğurt kullanarak hem kremamsı bir doku elde etmek hem de probiyotik faydalarından yararlanmak çok iyi bir fikir. Sıcak ya da soğuk servis edilebilmesi, sunum esnasında esneklik sağlıyor. Sizce bu meze, diğer mezelerle birlikte sunulduğunda nasıl bir uyum sağlar?
Cevap yazİşcan,
Tavuklu Cevizli Meze gerçekten misafirler için harika bir seçenek! Bu mezenin hem besleyici hem de lezzetli olması, özellikle protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin içeriği ile sofralarda yer bulmasını sağlıyor.
Hazırlanış Kolaylığı açısından da oldukça pratik bir tarif. Tavuk etinin haşlanması ve kavrulması adımları, birçok kişi için rahatlıkla uygulanabilir. Ayrıca yoğurt kullanarak elde edilen kremamsı doku, mezenin lezzetini bir kat daha artırıyor.
Servis Esnekliği açısından sıcak ya da soğuk sunum yapabilmesi, gerçekten büyük bir avantaj. Diğer mezelerle birlikte sunulduğunda, tavuklu cevizli meze, zengin içeriği sayesinde hem tat hem de doku açısından güzel bir denge oluşturur. Özellikle zeytinyağlı meze veya acılı mezelerle birlikte sunulursa, damak tadına hitap eden çeşitlilik sağlar. Bu şekilde misafirlerinize zengin bir sofra sunmuş olursunuz.
Afiyet olsun!