Patates Meze Tarifi ve Malzemeleri

Patates meze, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsler. Farklı baharatlarla zenginleştirilebilen bu tarif, hem sıcak hem soğuk servis edilebilir. Sağlıklı besin değerleriyle misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif oluşturur.

22 Ekim 2024
Patates, dünya genelinde en çok tüketilen sebzelerden biridir ve farklı pişirme yöntemleri ile çeşitli lezzetler elde edilebilir. Bu yazıda, patates mezesinin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi verilecektir. Patates meze, özellikle aperatif olarak sunulabilen, hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır.

Malzemeler


Patates meze tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Patates mezesinin hazırlanması oldukça kolay ve pratiktir. İşte adım adım yapılışı:
  • Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp veya halka şeklinde kesebilirsiniz.
  • Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya dilimlenmiş patatesleri ekleyin ve 5-7 dakika kadar haşlayın. Patateslerin fazla yumuşak olmaması önemlidir.
  • Haşlanan patatesleri süzün ve bir kenara alın.
  • Ayrı bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyunu karıştırın. Eğer sarımsak kullanacaksanız, ince doğrayarak ekleyin.
  • Haşlanmış patatesleri hazırladığınız sos ile harmanlayın. Tüm patateslerin sos ile iyice kaplandığından emin olun.
  • Patatesleri servis tabağına alın ve üzerine isteğe göre maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Servis Önerileri


Patates meze, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Genellikle yanında yoğurtlu sos, acılı sos veya zeytinyağlı sos ile sunulması tercih edilir. Ayrıca, meze tabaklarında diğer sebze mezeleri ile birlikte de yer alabilir.

Besin Değerleri

Patates mezesinin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram patates meze için ortalama besin değerleri aşağıda verilmiştir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 26 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 3 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Patates, besin değeri açısından zengin bir sebze olmasının yanı sıra, çeşitli vitamin ve mineraller içerir. A ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca, potasyum ve demir gibi mineraller de barındırır. Patates meze, diyetlerde sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir mezedir. Patates meze, aynı zamanda farklı baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilerek kişisel damak tadınıza göre uyarlanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ruhfeza 15 Ekim 2024 Salı

Patates meze tarifini okuduktan sonra gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle hazırlık aşamasının bu kadar pratik olması, bu lezzeti denemem için büyük bir sebep. Patatesleri haşladıktan sonra sosla harmanlamak harika bir fikir. Sizce hangi soslar patates mezenin tadını daha da artırır? Ayrıca, sarımsak eklemenin lezzete etkisi hakkında ne düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ruhfeza,

Pratik Hazırlık
Gerçekten de pratik bir tarif olduğu için denemek istemen çok anlaşılır bir durum. Meze hazırlığının kolaylığı, özellikle yoğun günlerde harika bir avantaj sağlıyor.

Sos Seçenekleri
Patates mezesi için kullanabileceğin birçok sos var. Yoğurt, mayonez, hardal karışımı, ya da zeytinyağı ve limon suyu ile yapılan soslar harika birer alternatif. Özellikle yoğurtlu soslar, patatesin kremamsı yapısını tamamlayarak daha lezzetli bir hale getiriyor.

Sarımsak Eklemek
Sarımsak eklemek kesinlikle lezzeti artıran bir unsur. Patatesin hafif tatlı tadı ile sarımsağın keskinliği birbirini dengeleyerek hoş bir uyum yaratıyor. Ayrıca, sarımsak sağlık açısından da faydalı olduğu için hem lezzet hem de sağlık noktasında güzel bir tercih olacaktır.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri