Patatesli Yoğurtlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli yoğurtlu meze, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir örneğidir. Patatesin kremamsı dokusu ile yoğurdun ferahlığı birleşerek harika bir tat oluşturur. Hem aperatif hem de ana yemeklerin yanında sunulabilir. Bu tarif, misafirlerinizi ve ailenizi etkileyecek lezzetli bir ikramdır.
07 Ekim 2024
Patatesli yoğurtlu meze, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem aperatif olarak sunulabilen hem de ana yemeklerin yanında tercih edilebilen bu meze, lezzeti ve besleyiciliği ile dikkat çekmektedir. Patatesin kremamsı dokusu ve yoğurdun ferahlatıcı etkisi, bu tarife eşsiz bir tat katmaktadır.

Malzemeler

Bu lezzetli mezeyi hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Zeytinyağı (üzeri için)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Patatesli yoğurtlu mezenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağına dair bilgiler yer almaktadır:
  • Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
  • Patatesleri küp küp doğrayın ve tuzlu suda haşlayın.
  • Haşlanan patateslerin suyu süzülerek bir kenarda soğumaya bırakılır.
  • Ayrı bir kapta yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi ve pul biberi karıştırın.
  • Soğuyan patatesleri yoğurtlu karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.
  • Hazırlanan meze servis tabağına alınır ve üzerine zeytinyağı gezdirilir.
  • İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Patatesli yoğurtlu meze, çeşitli yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olabilir. Aşağıda servis önerileri yer almaktadır:
  • Izgara et yemeklerinin yanında sunulabilir.
  • Meze tabağında diğer mezelerle birlikte yer alabilir.
  • Sandviç veya pide gibi yiyeceklerin yanında aperatif olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Patatesli yoğurtlu mezenin yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonunun besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 200 mg

Bu tarif, lezzetli ve besleyici bir seçenek sunarak hem misafirlerinize hem de ailenize hoş bir ikramda bulunmanızı sağlar. Patatesli yoğurtlu meze, aynı zamanda sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek dengeli bir atıştırmalık oluşturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vedud 05 Ekim 2024 Cumartesi

Patatesli yoğurtlu meze tarifini okurken, evde hazırlayabileceğim pratik ve lezzetli bir seçenekle karşılaştım. Patates ile yoğurdun birleşimi gerçekten harika bir tat oluşturuyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir meze olarak tercih edilebilir. Tarifteki adımları takip etmek oldukça kolay görünüyor. Patatesleri haşlama işlemi sonrasında yoğurtlu karışımla birleştirmek, lezzeti artıracak gibi. Ayrıca üzerine zeytinyağı gezdirip maydanoz ile süslemenin sunumda ne kadar şık duracağını hayal edebiliyorum. Yanında ızgara et veya diğer mezelerle birlikte servis ettiğimde misafirlerimin beğeneceğinden eminim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vedud,

Patatesli yoğurtlu meze tarifine duyduğun ilgi gerçekten harika! Patates ve yoğurdun birleşimi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Yaz aylarında serinletici bir meze olarak bu tarifi denemek gerçekten keyifli olacaktır.

Tarifin Kolaylığı
Adımları takip etmenin kolay olması, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Patateslerin haşlanması ve ardından yoğurtla karıştırılması, lezzeti artıracak bir detay.

Sunum Detayları
Zeytinyağı ve maydanoz ile süsleme fikrin oldukça şık! Bu tarz detaylar, yemeğin görselliğini artırarak sunumunuzu daha da özel kılabilir. Ayrıca, yanında ızgara et ya da diğer mezelerle servis etmek, misafirlerinize hoş bir deneyim sunacaktır.

Denemek için Sabırsızlanmak
Tarifi denemek için sabırsızlanman çok doğal; umarım en kısa zamanda mutfağa girerek bu lezzeti keşfedersin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri