Peynirli Salçalı Meze Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli salçalı meze, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tuzlu ve kremamsı peynirin, domates salçası ile buluştuğu bu pratik tarif, özellikle aperitif olarak tercih edilir. Misafir sofralarını süslemek için ideal bir atıştırmalıktır.

12 Ekim 2024
Peynirli salçalı meze, özellikle Türk mutfağında oldukça popüler olan bir atıştırmalık ve meze türüdür. Ağızda dağılan peynirin tuzlu ve kremamsı tadı, domates salçasının zengin aromasıyla birleşerek mükemmel bir tat dengesi oluşturur. Genellikle aperitif olarak sunulan bu meze, şarap veya rakı ile birlikte tüketilmektedir.

Malzemeler


Peynirli salçalı meze için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Peynir (Beyaz peynir veya lor peyniri tercih edilebilir)
  • Domates salçası
  • Zeytinyağı
  • Sarımsak (isteğe bağlı)
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Taze nane veya maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Peynirli salçalı mezenin hazırlanışı oldukça pratik ve hızlıdır. Aşağıda adım adım hazırlanış sürecini bulabilirsiniz:
  • Peynir, bir kâsede çatalla ezilir ve iyice yumuşatılır.
  • Ezilmiş peynirin üzerine domates salçası ve zeytinyağı eklenir.
  • İsteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsak eklenir.
  • Karabiber ve pul biber ilave edilerek karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım, servis tabağına alınır ve üzerine taze nane veya maydanoz ile süslenir.

Servis Önerileri


Peynirli salçalı meze, dilimlenmiş taze ekmekle ya da krakerlerle servis edilebilir. Ayrıca, yanında zeytin ve turşu gibi diğer mezelerle birlikte sunulması, sofraya zenginlik katacaktır. Bu meze, özellikle misafir sofralarında veya özel davetlerde tercih edilen lezzetlerden biridir.

Besin Değerleri

Peynirli salçalı mezenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak aşağıda belirtilen değerler ortalama bir tarif için geçerlidir:
  • Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Peynirli salçalı meze, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, zeytin, haşlanmış sebzeler veya ceviz eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, vegan alternatifler için fındık veya kaju fıstığı kullanılarak da benzer bir meze hazırlanabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, mezenin yanında taze sebzelerle birlikte tüketilmesi önerilmektedir. Peynirli salçalı meze, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olup, sofralarınıza zenginlik katmak için harika bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ömür 10 Ekim 2024 Perşembe

Peynirli salçalı meze tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle peynirin kremamsı tadı ile domates salçasının aroması birleştiğinde ortaya çıkan tat dengesi beni oldukça etkiledi. Malzemelerin pratik bir şekilde hazırlanması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Sarımsak eklemek isteğe bağlı olması, misafirlerimle paylaşırken farklı damak zevklerine hitap etmemi sağlayacak. Ayrıca, bu mezenin yanında taze ekmek veya krakerle sunulması harika bir fikir! Farklı malzemelerle zenginleştirme seçeneği de beni cezbetti; zeytin ya da haşlanmış sebzeler ekleyerek daha farklı tatlar elde edebilirim. Bu meze özellikle özel davetlerde sofrayı süslemek için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Ömür,

Peynirli salçalı meze tarifine olan ilginizi görmek çok güzel! Bu lezzetli atıştırmalığın gerçekten damak çatlatan bir kombinasyon sunduğu kesin. Kremamsı peynirin ve domates salçasının uyumu, her zaman mükemmel bir tat dengesi oluşturur. Özellikle misafirlerinizle paylaşırken sarımsak ekleme seçeneği, herkese hitap edecek bir zenginlik katıyor.

Malzemelerin Pratik Hazırlanması da, tarifi cazip kılan diğer bir unsur. Taze ekmek veya krakerle sunmak, bu mezenin lezzetini daha da ön plana çıkarır. Aynı zamanda zeytin veya haşlanmış sebzeler gibi alternatiflerle zenginleştirme fikriniz, yaratıcılığınızı ve misafirlerinize sunmak istediğiniz çeşitliliği gösteriyor.

Bu mezenin özel davetlerde sofrayı süslemesi de harika bir fikir! Denemek için sabırsızlanmanız oldukça doğal, çünkü bu tür tarifler genellikle hem göz alıcı hem de damaklarda unutulmaz izler bırakır. Umarım en kısa zamanda deneyimleyip, sevdiklerinizle paylaşma fırsatını yakalarsınız!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri