Urfa soğan mezesi hakkında bu kadar detaylı bilgi vermeniz harika! Peki, bu mezeyi hazırlarken en çok hangi aşamada zorlandınız? Soğanların acılığını almak için tuzla ovma işlemi gerçekten etkili mi? Ayrıca, nar ekşisi eklemenin mezeye kattığı lezzet hakkında ne düşünüyorsunuz?
Urfa soğan mezesi hakkında bu kadar detaylı bilgi vermeniz harika! Peki, bu mezeyi hazırlarken en çok hangi aşamada zorlandınız? Soğanların acılığını almak için tuzla ovma işlemi gerçekten etkili mi? Ayrıca, nar ekşisi eklemenin mezeye kattığı lezzet hakkında ne düşünüyorsunuz?
Cevap yaz