Yoğurtlu Patates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu patates mezesi, lezzeti ve besleyici özelliğiyle sofralarda sıkça yer alır. Haşlanmış patatesin yoğurt sosuyla buluşması, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık sunar. Bu tarif, davetlerde ve hafif yemeklerde ideal bir seçenek olarak öne çıkar.

13 Ekim 2024
Yoğurtlu patates mezesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer alır. Yoğurt ve patatesin birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar. Bu mezeyi özellikle davetlerde, pikniklerde veya hafif bir akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Aşağıda yoğurtlu patates mezesi için gerekli malzemeler ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Gerekli Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Patatesleri Hazırlama: Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan haşlayın. Patateslerin haşlanması için genellikle 20-25 dakika yeterlidir. Patateslerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal kullanabilirsiniz.

2. Yoğurt Sosunun Hazırlanması: Yoğurdu bir kaba alın ve isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı ekleyin. Zeytinyağını ve tuzu ilave ederek karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması için iyice çırpın.

3. Patateslerin Hazırlanması: Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra dilimleyin veya küp şeklinde doğrayın.

4. Servis: Dilimlenmiş patatesleri bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine yoğurt sosunu dökün. İsteğe bağlı olarak karabiber serpiştirip, doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Yoğurtlu patates mezesi, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir aperitif olarak tercih edilmektedir.

- Bu mezenin içerisine haşlanmış bezelye, havuç veya mısır da eklenerek zenginleştirilebilir.

- Vegan bir alternatif için yoğurt yerine bitkisel bazlı yoğurt kullanılabilir.

- Patatesin besin değerleri açısından zengin olması, bu mezeyi sağlıklı bir seçenek haline getirir.

Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin Tahmini)

- Kalori: 180 kcal- Protein: 5 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 6 g- Lif: 3 g- Sodyum: 250 mg- Potasyum: 600 mg

Sonuç olarak, yoğurtlu patates mezesi, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarınıza lezzet katacaktır. Tarifi uygulayarak ailenizle ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu nefis meze, her damak zevkine hitap edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Samin 11 Ekim 2024 Cuma

Yoğurtlu patates mezesi tarifini okuduktan sonra, gerçekten de pratik ve sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir aperitif arayışında olanlar için harika bir tercih olabilir. Patatesin haşlanması ve yoğurt sosunun hazırlanması oldukça basit adımlar. Ayrıca, içine eklenebilecek sebzelerle çeşitlendirme imkanı sunması da çok güzel. Vegan alternatif olarak bitkisel yoğurt kullanma fikri de oldukça yaratıcı! Bu tarifin besin değerleri de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için oldukça tatmin edici görünüyor. Bu meze, davetlerde ya da pikniklerde kesinlikle dikkat çekecektir. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Samin,

Yorumun için teşekkürler! Yoğurtlu patates mezesi gerçekten de yaz aylarında serinletici ve hafif bir seçenek olarak öne çıkıyor. Patatesin haşlanma süresi ve yoğurt sosunun hazırlanması gibi pratik adımlar, bu tarifi herkes için ulaşılabilir kılıyor. Ayrıca, sebzelerle çeşitlendirme imkanı sunması, farklı damak tatlarına hitap etmesini sağlıyor.

Vegan alternatif olarak bitkisel yoğurt kullanma fikri de oldukça yenilikçi ve sağlıklı bir tercih. Böylece hem lezzetli hem de besleyici bir meze ortaya çıkıyor. Davetlerde ve pikniklerde dikkat çekmesi de cabası! Denediğinde deneyimlerini bizimle paylaşmayı unutma, merakla bekliyoruz!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri