Tahinli Dereotlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli dereotlu meze, Akdeniz mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir aperatifidir. Tahin ve dereotunun birleşimiyle hazırlanan bu meze, hem aperatif hem de ana yemeklerin yanında sunulabilir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

26 Ekim 2024
Tahinli dereotlu meze, özellikle Akdeniz mutfağında popüler olan, sağlıklı ve lezzetli bir aperatif seçeneğidir. Bu meze, tahinin zengin besin değerleri ile dereotunun ferahlatıcı tadının birleşimiyle hazırlanır. Hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilecek bu meze, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir.

Malzemeler


  • 200 gram tahin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı ince doğranmış dereotu
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı

Hazırlık Aşamaları


1. Öncelikle bir karıştırma kabında tahin ve yoğurdu bir araya getirerek iyice karıştırın.

2. Ardından ince doğranmış dereotunu, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı (isteğe bağlı), tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

3. Son olarak, zeytinyağını ekleyin ve mezenin kıvamını kontrol edin. Gerekirse biraz daha su veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

4. Hazırladığınız tahinli dereotlu mezenizi servis tabağına alın ve üzerini dereotu ile süsleyerek soğutun.

5. Mezenizi, yanında taze sebzeler veya pita ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri


Tahinli dereotlu mezenin bir porsiyonunda (yaklaşık 100 gram) aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Tahin, sesam tohumlarından elde edilen bir besindir ve zengin bir kalsiyum kaynağıdır. Aynı zamanda sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından da zengindir. Dereotu ise vitamin K, C ve A açısından zengindir. Bu nedenle, tahinli dereotlu meze, sağlıklı bir atıştırmalık ya da aperatif olarak tercih edilebilir. Bu meze özellikle vegan ve vejetaryen diyetine uygun bir seçenektir. Aynı zamanda, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin olması nedeniyle, diyet yapan bireyler için de iyi bir alternatif sunmaktadır. Sonuç olarak, tahinli dereotlu meze, hem ferahlatıcı tadı hem de besin değerleriyle sofralarınıza lezzet katacak bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sezgin 15 Ekim 2024 Salı

Bu tahinli dereotlu meze tarifini denemek harika bir fikir! Tahin ve dereotunun birleşimi gerçekten de çok lezzetli olmalı. Özellikle misafirlerim için hazırlamak istediğimde, bu tarifin hem sağlıklı hem de pratik olması çok hoşuma gitti. Yoğurtla karıştırılması ve limon suyu eklenmesi, mezenin ferahlatıcı etkisini artırır gibi görünüyor. Ayrıca, zeytinyağının eklenmesiyle kıvamı ayarlamak da oldukça pratik. Pita ekmeği veya taze sebzelerle sunmak, bu lezzeti daha da güzelleştirecektir. Besin değerleri de oldukça dengeli; diyet yapanlar için de iyi bir alternatif olabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sezgin,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tahinli dereotlu meze tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Tahin ve dereotu kombinasyonunun getirdiği tat, özellikle yoğurtla birleştiğinde harika bir ferahlama sağlıyor. Limon suyu eklenmesi ise mezenin tazeliğini artırıyor, bu da misafirlerinizi etkilemek için harika bir yöntem.

Zeytinyağı ile kıvam ayarlama fikri de oldukça pratik; bu sayede herkesin damak zevkine uygun bir meze hazırlamak mümkün. Pita ekmeği veya taze sebzelerle sunmak, bu lezzeti daha da zenginleştiriyor. Ayrıca, besin değerlerinin dengeli olması, diyet yapanlar için de güzel bir alternatif sunduğu için bu tarife olan ilginiz çok anlaşılır.

Denemek için sabırsızlanmanız harika! Umarım tarifinizi denediğinizde sonuç sizi mutlu eder. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meze Tarifleri Haydari
Meze Tarifleri Haydari
Güncel
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Sıcak Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Fiyatları Nelerdir?
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Meze Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Acılı Ezme Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Haydari Meze Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri